05AUG09
Démonstration de thé à CDP
 Les membres de MCOT ont visité la Caisse de dépôt et placement du Québec (CDP) afin de démontrer les nombreux vertus de différents types de thé provenant de différentes régions. Plusieurs accesssoires étaient présentés afin que les buveurs de thé puissent bien savourer le goût ainsi que les vertus de leurs thé favori.
19JUL09
Ma Tasse de The

Du thé, il est possible d’en boire à l’année longue et en toute occasion. Chaud ou froid, en poche, en feuilles, en fleur ou en perles (wow!), sa dégustation peut facilement devenir une aventure pour les papilles gustatives vers des contrées lointaines et exotiques—sans mentionner ses propriétés anti oxydantes et thérapeutiques qui le rendent hyper santé.

Si comme nous, le thé, vous en raffolez, vous serez bien servie à l’une des deux boutiques Ma Tasse de ThéTM! Situées dans le Quartier Chinois (l’une sur de la Gauchetière et l’autre sur Saint-Laurent), on y propose une variété impressionnante de thés, ainsi qu’une sélection d’accessoires destinés à la dégustation de ce breuvage.

 Du matcha en poudre, au thé rouge aux litchis en passant par le thé gong fu bio, il vous faudra des lunes avant d’avoir essayé tous les produits de ces deux boutiques vraiment chouettes. Il y a souvent de nouveaux arrivages, alors vaut mieux y retourner périodiquement pour ne rien manquer! Dégustez une nouvelle saveur sur place, ramenez-en deux ou trois sortes à la maison, ou offrez-les en cadeau—vous pourrez prendre avantage de l’une des nombreuses promotions qui combinent souvent un nouveau thé qui fait fureur et une théière ou une tasse pour un seul prix. Les romantiques ne pourront passer à côté du thé fleurissant offert en douze variétés (un pour chaque signe astrologique), alors que les fanas de la technologie voudront se procurer la petite plaque chauffante qui s’alimente à même le port USB d’un ordinateur pour garder sa tasse bien chaude au bureau.. Un employé qualifié se fera un plaisir de vous aider à trouver l’item qui vous fera repartir le sourire aux lèvres.

Le thé, c’est tout un univers, et chez Ma Tasse de ThéTM, on vous le fait découvrir avec joie! (Mariève Inoue)

15OCT08
Cérémonie de Thé

06OCT08
Danse du Dragon
14SEP08
Tant de choses à faire avec des feuilles de thé utilisées!
 Les jeter? Et bien... c'est sûrement ce que vous feriez, mais voyons ce que vous pouvez en faire à la place.

1- Utilisez-les comme un nettoyant: elles aident à désinfecter les plaies
2- Trempez-les dans l'eau avec vos pieds pour enlever l'odeur nauséabonde après une longue marche ou une journée entière à transpirer
3- Mettez-les dans le réfrigérateur pour absorber les odeurs
4- Utilisez-les pour nettoyer les fenêtres et les miroirs
5- Rehaussez le goût des oeufs bouillis
6- Utilisez-les dans votre jardin comme engrais
7- Servez-vous en pour vous laver les mains après avoir manipulé du poisson

Rien n'est gaspillé! Est-ce que vous arrivez à y croire?
11SEP08
Le retour d'Emily

07SEP08
Thé à la réglisse
 Ce thé est un autre remède chinois traditionnel contre les petites maladies. Pour ceux qui souffrent de démangeaisons à la gorge dues au changement de saison, la recette suivante est un remède simple qui va vous aider.

Ingrédients:
- 6 à 7 pièces de racines de réglisse chinoise (vous pouvez en trouver dans n'importe quel magasin d'herbes chinoises)
- 2 à 5g de feuilles de thé de votre choix
- 3 verres d'eau

Mettre toutes les racines de réglisse et les feuilles de thé dans une théière
Faire bouillir les 3 verres d'eau
Verser l'eau bouillante dans la théière
Laisser infuser pendant 5 minutes avant de boire

De simples étapes vers le bien-être !
03AUG08
Dégustation de thé de printemps
 
02AUG08
Recette de thé estival de Fiona
 Recette de thé estival

Quand il fait vraiment chaud pendant l'été, beaucoup de personnes risquent de subir une insolation qui peut causer des vertiges et maux de tête. En suivant la recette ci-dessous, vous pouvez vous munir du remède parfait pour une telle maladie.

Ingrédients :

3 cuillères à thé de feuilles de thé vert (un thé vert fin comme les Spirales de Jade du Printemps par exemple)
Fleurs de Chrysanthème Séchées (environ 20)
3 verres d'eau

- Laver les fleurs de chrysanthème et les feuilles de thé vert avec de l'eau chaude
- Mettre les 3 verres d'eau dans une bouilloire et faire bouillir
- Dès que l'eau est en train de bouillir, éteindre le feu et ajouter les fleurs de chrysanthème et les feuilles de thé
- Laisser infuser pendant environ 10 minutes

Du miel peut être ajouté si vous le désirez. Vous pouvez aussi refroidir votre boissons au réfrigérateur pour en faire un thé glacé.