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紅茶/黑茶

與綠茶相比,紅茶的製作過程顯得複雜而繁瑣。鮮葉採摘後,馬上送至長盒狀的木制萎雕槽中。使鮮葉失去40%水分,再揉撚(揉搓成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質特徵。
產品
Thé rouge au Lychee

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100g
CA$15.00 CAD
Thé noir Pu-Erh

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100g (40 tasses de thé)
新增
CA$15.00 CAD
Thé noir Lapsang Souchong

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100g
CA$15.00 CAD
Thé rouge au Lychee

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100g
CA$12.00 CAD
Thé noir Pu-Erh

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100g
CA$15.00 CA$12.00 CAD
Tuocha avec Chrysanthème

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100g
CA$15.00 CAD
Tuocha avec des Roses rouge

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100g
CA$15.00 CAD
薰衣草荔枝紅茶

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50g
CA$8.50 CA$5.00 CAD
玄米荔枝紅茶

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50g
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